Ein Klassiker unter den deutschen Weihnachtsplätzchen! Ich wälze die mürben Husaren vor dem Backen in einer selbstgemachten Haselnusskruste – so bekommen sie nicht nur eine..
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Mexikanische Hochzeits-Kekse
Wenn es schnell gehen (und phänomenal schmecken) muss, sind diese Plätzchen mit Pekannüssen und Vanille meine erste Wahl. Mexikanische Hochzeits-Kekse, auch Polvorones genannt, sind so..
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Marzipan-Plätzchen mit 3D-Teigrollen-Motiv
Dreidimensionale Muster-Cookies sind mein Startschuss in die diesjährige Weihnachts-Saison. Richtig schön wird das Ergebnis mit einem 3D-Nudelholz, mit dem man einfach über den gut gekühlten..
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Chili Schokoladen Kipferl
Wer Vanille-Kipferln ein heißes Update geben will, sollte sich an diese mürben, leicht scharfen Schokoladenmonde wagen. Dick in einer süß-herben Puderzucker-Kakao-Mischung gewälzt und mit ein..
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Green Spritz (grünes Spritzgebäck)
Klassisches Spritzgebäck bekommt mit Zitrone und selbst gemahlenen Pistazien ein frisches Update. Sonst bleibt aber alles beim Alten: Form, Knusprigkeit und die in Schokolade getunkten..
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Schwedische Pfefferkuchen
Ein knuspriger Klassiker aus Schweden! Die perfekten Plätzchen also, die in Tee oder Kaffee getunkt werden können. Wer sie lieber von Vornherein weicher mag, kann..
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